最近，隨著美團(tuán)宣告收縮社區(qū)團(tuán)購版圖，拼多多旗下的多多買菜成為最后一個(gè)業(yè)務(wù)范圍遍及全國的社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)，一躍成為“頭號(hào)玩家”。但很快，商品漲價(jià)成為許多消費(fèi)者的質(zhì)疑。

 

　　6月23日，多位用戶在社交平臺(tái)發(fā)文，稱美團(tuán)旗下的社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)美團(tuán)優(yōu)選突然不能使用，涉及地區(qū)包括福建、湖北、四川、江蘇、北京等地。隨后，“美團(tuán)優(yōu)選關(guān)閉”相關(guān)話題詞沖上微博熱搜。美團(tuán)官方同時(shí)發(fā)布文章表示，美團(tuán)優(yōu)選將進(jìn)一步利用已建設(shè)的供應(yīng)鏈及倉配網(wǎng)絡(luò)，集中資源聚焦優(yōu)勢(shì)區(qū)域，繼續(xù)探索“次日達(dá)+自提”模式和社區(qū)零售新業(yè)態(tài)；同時(shí)，深耕生鮮食雜供應(yīng)鏈，為美團(tuán)用戶提供更具質(zhì)價(jià)比的商品。

 

　　事實(shí)上，除了美團(tuán)優(yōu)選以外，近年來多個(gè)社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)都有不小的變動(dòng)，比如同程生活已在2021年宣告破產(chǎn)；2022年，十薈團(tuán)正式關(guān)停；2023年4月，興盛優(yōu)選關(guān)停福建市場(chǎng)業(yè)務(wù)……

 

　　經(jīng)歷了轟轟烈烈的社區(qū)團(tuán)購大戰(zhàn)之后，如今賽道上只剩下拼多多旗下的多多買菜。在急需止損的供應(yīng)商面前，多多買菜成為最現(xiàn)實(shí)的“接盤”選擇。

 

　　然而，在美團(tuán)優(yōu)選關(guān)停部分區(qū)域后，同一業(yè)務(wù)模式的多多買菜上的部分產(chǎn)品卻在漲價(jià)。

 

　　據(jù)紅星新聞報(bào)道，有網(wǎng)友曬出其多次在多多買菜上購買古寨溝純凈水（16.8L/桶）的訂單記錄。從今年4月至6月，該網(wǎng)友多次以7.59元、7.99元的單價(jià)購買該款純凈水。但近日該網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，該款純凈水的單價(jià)上漲至12.99元，“前幾天，美團(tuán)優(yōu)選說沒就沒了。剛剛打開多多買菜，我唯一經(jīng)常買的就是水了，你還漲價(jià)，還漲這么多！”

 

　　對(duì)此拼多多客服表示：對(duì)于該款產(chǎn)品，暫未提供補(bǔ)差價(jià)服務(wù)，且價(jià)格浮動(dòng)為正常市場(chǎng)現(xiàn)象。

 

　　多多買菜的突然漲價(jià)，令不少網(wǎng)友感到難以接受，有網(wǎng)友評(píng)論稱，這是“低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)打死對(duì)手，然后獨(dú)攬市場(chǎng)，最后漲價(jià)獨(dú)享市場(chǎng)，獲取豐厚利潤。”

 

　　針對(duì)上述情況，大公科技向拼多多方面發(fā)出采訪函，但截至目前仍未得到任何回復(fù)。

 

　　中國企業(yè)資本聯(lián)盟副理事長柏文喜表示，從行業(yè)發(fā)展和平臺(tái)運(yùn)營角度來看，這種費(fèi)用調(diào)整可能是平臺(tái)在實(shí)現(xiàn)盈利目標(biāo)過程中的一種策略調(diào)整。平臺(tái)需要通過增加收入來彌補(bǔ)運(yùn)營成本和提升盈利能力。

 

　　“然而，這種調(diào)整可能會(huì)對(duì)供應(yīng)商的積極性產(chǎn)生負(fù)面影響，尤其是中小供應(yīng)商，可能會(huì)面臨更高的經(jīng)營壓力。”柏文喜對(duì)大公科技分析，從行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的角度看，費(fèi)用調(diào)整可能會(huì)促使供應(yīng)商和平臺(tái)共同探索更高效的供應(yīng)鏈模式和運(yùn)營策略，但也可能抑制部分供應(yīng)商的創(chuàng)新動(dòng)力。

 

　　事實(shí)上，隨著美團(tuán)優(yōu)選等社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)業(yè)務(wù)上的收縮，多多買菜的確迎來了訂單暴漲。據(jù)北京商報(bào)報(bào)道，7月2日，多多買菜部分大倉和末端訂單飆升，倉庫正開出上萬元薪資急招分揀員和司機(jī)。

 

　　但在柏文喜看來，社區(qū)團(tuán)購模式的利弊較為明顯。其優(yōu)勢(shì)在于能夠滿足下沉市場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)低價(jià)生鮮產(chǎn)品的需求，且通過“次日達(dá)+自提”模式在時(shí)效性和價(jià)格上形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。然而，其弊端也很突出，如履約成本高、生鮮損耗大、運(yùn)營成本高、用戶粘性低等。對(duì)于下沉地區(qū)或單量分散的地區(qū)，平臺(tái)的履約成本較高，因?yàn)檫@些地區(qū)的訂單密度低，配送效率難以提升。

 

　　“在這樣的背景下，多多買菜等社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)可以嘗試以下創(chuàng)新商業(yè)模式：一是探索“送貨上門”服務(wù)，滿足消費(fèi)者對(duì)便利性的需求；二是試點(diǎn)即時(shí)配送服務(wù)，與第三方平臺(tái)合作，提升配送速度；三是優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，降低生鮮損耗和運(yùn)營成本；四是加強(qiáng)與本地供應(yīng)商的合作，提升商品的性價(jià)比。通過這些創(chuàng)新舉措，平臺(tái)可以在降低成本的同時(shí)提升用戶體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。”柏文喜提到。

 

　　大公科技注意到，從去年開始，多多買菜已經(jīng)在上海試點(diǎn)同城次日配送到家，39元起免配送費(fèi)起送。據(jù)證券日?qǐng)?bào)等媒體報(bào)道，2024年年末，多多買菜與順豐同城展開合作，在上海地區(qū)“上新”了“送貨上門”服務(wù)。

 

　　不僅如此，多多買菜似乎正在嘗試擴(kuò)大一線城市送貨上門范。據(jù)《晚點(diǎn)LatePost》報(bào)道，多多買菜正在上海等一線城市試驗(yàn)自建商品倉庫，最快將于8月上線即時(shí)配送服務(wù)，配送上優(yōu)先考慮與閃送、順豐同城等第三方平臺(tái)合作。

 

　　然而，即時(shí)零售戰(zhàn)場(chǎng)巨頭環(huán)伺，除了近期打得火熱的巨頭美團(tuán)、京東、阿里，上海地區(qū)的盒馬、叮咚買菜、小象超市各方勢(shì)力也都虎視眈眈。

 

　　此外，中金公司也在近日發(fā)布的研報(bào)中指出，在硬件技術(shù)沒有突破的前提下（例如無人配送），即時(shí)零售的履約成本很難與快遞相提并論。考慮到國內(nèi)電商平臺(tái)平均客單價(jià)50-100元的區(qū)間，理論上大部分較低客單價(jià)的SKU仍會(huì)明顯感受到即時(shí)零售與快遞兩種不同履約方式帶來的成本差異。也正因此，能因?yàn)?ldquo;快”而犧牲“省”的，僅僅是針對(duì)部分場(chǎng)景、部分人群，因此很難對(duì)已有電商格局形成顛覆。

 

　　如今，美團(tuán)優(yōu)選的突然離場(chǎng)，多多買菜看似接住了流量風(fēng)口，但其背后的挑戰(zhàn)或許才剛剛開始。