鳴鳴很忙集團(tuán),是中國(guó)領(lǐng)先的國(guó)民零食及飲料零售企業(yè),旗下現(xiàn)有“零食很忙”“趙一鳴零食”兩大品牌。其中,“零食很忙”起步于2017年,總部位于湖南長(zhǎng)沙;“趙一鳴零食”起步于2019年,總部位于廣東廣州、江西宜春,雙品牌于2023年11月完成戰(zhàn)略合并。
在長(zhǎng)沙解放西路與福勝路交叉口的一家零食店里,擠滿了成群結(jié)隊(duì)的年輕人。這是零食很忙特別打造的大零食主題門店“零食很大”,只賣大包裝零食。蓋“被子”的超大雙仔辣片、需要“扛”回家的超級(jí)奧利奧、可以抱起來(lái)的方便面……這些超乎尋常尺寸的零食,吸引著年輕人紛紛駐足拍照分享到社交媒體。
近年來(lái),線下的量販零食店如雨后春筍般冒出,成為行業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。中國(guó)零食行業(yè)正處于“量?jī)r(jià)齊升”的黃金發(fā)展期,市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。鳴鳴很忙作為一家休閑零食企業(yè),通過(guò)“薄利多銷”的策略,以社區(qū)化門店布局為觸點(diǎn),為廣大消費(fèi)者持續(xù)創(chuàng)造歡樂(lè)、舒適且便捷的民生零食消費(fèi)體驗(yàn)。
推動(dòng)行業(yè)升級(jí):從“內(nèi)卷”到“高質(zhì)價(jià)比”
打開(kāi)手機(jī)地圖,輸入“零食很忙”,密密麻麻的門店標(biāo)識(shí)便出現(xiàn)在屏幕上。在長(zhǎng)沙,零食很忙的門店數(shù)量已超600家,廣泛分布于社區(qū)、園區(qū)、商業(yè)綜合體和鄉(xiāng)鎮(zhèn),其中社區(qū)店成為門店布局的主力軍。
時(shí)光回溯到8年前,當(dāng)一群以“80后”為主的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在為零食品牌命名時(shí),店里正好播放著周杰倫的《牛仔很忙》,于是一個(gè)充滿活力的牛仔形象零食IP——“零食很忙”就此誕生。如今,周杰倫已經(jīng)成為該品牌的代言人。
2017年,零食很忙正式進(jìn)軍萬(wàn)億級(jí)零食市場(chǎng),一路披荊斬棘。2023年與趙一鳴零食戰(zhàn)略合并后,成立鳴鳴很忙集團(tuán)。截至2025年1月,集團(tuán)在全國(guó)的門店數(shù)量已超15000家,穩(wěn)居零食連鎖行業(yè)門店數(shù)量全國(guó)第一,并保持著高增速持續(xù)發(fā)展。
“趁著假期來(lái)長(zhǎng)沙打卡,沒(méi)想到誤入了‘巨人國(guó)’!” 在社交平臺(tái)上,許多外地游客分享了自己與超大零食的合影。鳴鳴很忙首創(chuàng)的“大零食店”模式,憑借“零食很大”大零食主題概念店,為消費(fèi)者帶來(lái)差異化的購(gòu)物體驗(yàn)。這一創(chuàng)新舉措不僅讓長(zhǎng)沙零食在網(wǎng)絡(luò)上迅速走紅,還讓“大零食”成為長(zhǎng)沙文旅消費(fèi)的新名片。
作為量販零食領(lǐng)域的先行者,鳴鳴很忙不斷創(chuàng)新,豐富零食產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)模式。它重新定義了“零食”的廣義概念,讓零食從單純的休閑食品向日常剛需轉(zhuǎn)變,推動(dòng)零食零售朝著綜合化方向發(fā)展。同時(shí),鳴鳴很忙引領(lǐng)行業(yè)步入3.0質(zhì)價(jià)比時(shí)代,通過(guò)率先布局自有產(chǎn)品及3.0店型,成功推動(dòng)行業(yè)從“內(nèi)卷”競(jìng)爭(zhēng)走向“高質(zhì)價(jià)比”的良性發(fā)展道路。
場(chǎng)景化運(yùn)營(yíng):從“賣零食”到“賣生活方式”
勤策消費(fèi)研究發(fā)布的《2025年中國(guó)零食行業(yè)分析》顯示,近年來(lái),隨著量販模式的興起和消費(fèi)市場(chǎng)的復(fù)蘇,零食行業(yè)迅速恢復(fù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2024年,中國(guó)零食市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到1.4萬(wàn)億元人民幣。
數(shù)據(jù)顯示,湖南貢獻(xiàn)了全國(guó)休閑食品年產(chǎn)值的1/3、全國(guó)休閑熟食年產(chǎn)值的3/5。中國(guó)休閑零食自主制造第一股誕生于湖南,中國(guó)零食企業(yè)數(shù)量最多的省份也是湖南。
素有“美食之都”之稱的長(zhǎng)沙,不僅在美食制作上獨(dú)具匠心,在零食銷售方面更是獨(dú)樹(shù)一幟。從休閑零食自主制造第一股鹽津鋪?zhàn)樱介T店遍布全國(guó)384個(gè)地級(jí)市的絕味食品,再到如今靠零食創(chuàng)造555億元營(yíng)收的鳴鳴很忙,長(zhǎng)沙在零食賽道上不斷突破,闖出了新高度。
在鳴鳴很忙負(fù)責(zé)人看來(lái),除了質(zhì)價(jià)比這一相較于傳統(tǒng)零食的核心競(jìng)爭(zhēng)力外,更重要的是零食拉動(dòng)了“情緒經(jīng)濟(jì)”,給每個(gè)到店的顧客提供了獨(dú)一無(wú)二的情緒價(jià)值。
“有很多顧客在店里面一待就是一下午,跟每一個(gè)大零食包裝自拍合照,發(fā)朋友圈,分享給朋友,幫他們代購(gòu)。有孩子的家庭,甚至周末就直接一家人一起到店里面來(lái),能玩一下午。”
除了創(chuàng)新場(chǎng)景體驗(yàn)消費(fèi),鳴鳴很忙也在不斷強(qiáng)化供應(yīng)鏈的韌性。目前,位于長(zhǎng)沙雨花區(qū)的零食很忙智慧物流園正在加速建設(shè),預(yù)計(jì)2025年底投入運(yùn)營(yíng),屆時(shí)將成為中國(guó)單體面積最大的智慧物流零食倉(cāng)庫(kù),也是中南地區(qū)最大的零食“超級(jí)倉(cāng)庫(kù)”。同步建設(shè)的2000平方米的鳴鳴很忙集團(tuán)“零食研發(fā)中心”“零食檢測(cè)中心”等配套設(shè)施,具備獨(dú)立食品研發(fā)能力、第三方檢測(cè)資質(zhì)和能力,單日檢測(cè)能力超過(guò)200個(gè)批次,為現(xiàn)有檢測(cè)能力的5倍以上。
在休閑零食市場(chǎng)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,鳴鳴很忙品牌正不斷創(chuàng)新和突破,為消費(fèi)者創(chuàng)造更加多元、美好的生活體驗(yàn),持續(xù)為長(zhǎng)沙新消費(fèi)注入鮮活力量??梢云诖氖?,在超級(jí)網(wǎng)紅IP孵化地的催化下,鳴鳴很忙將在長(zhǎng)沙引爆更多意想不到的多巴胺效應(yīng)。(來(lái)源:長(zhǎng)沙晚報(bào))