這次開會經(jīng)歷了三家酒店。我住加德滿都博達哈區(qū)時,酒店號稱四星,房間不小,設(shè)備略顯遜色。房里美式、中式三頭插座和空調(diào)都有,但無線網(wǎng)絡(luò)常掉線,早上有時還會停電。服務(wù)很周到。入住提供蘋果、橙子、香蕉果盤,每天免費提供兩瓶礦泉水和小餅干甜品。前臺幫忙叫車,回答詢問,英文過關(guān),十分熱情。
會場酒店地處市中心商業(yè)區(qū)。背后的弄堂里大約是“高級住宅區(qū)”,地面紅磚鋪得整齊,鐵門后有兩三層的小樓,和喧鬧、擁擠的馬路宛如兩個世界。最后一日在一位朋友訂的酒店休息了半天。這家名為Baber Mahal Vilas的酒店是當(dāng)年貴族府邸的一部分。現(xiàn)在大部分歷史建筑成為政府部門所在地,少部分變?yōu)樯碳?、餐館、酒店。白色外墻,希臘雕塑,錦鯉池塘和夏花燦爛的后園,讓酒店宛如世外桃源一般。
開會幾天吃了兩頓會議餐,五星大酒店的自助餐質(zhì)量高,品種也豐富。不過出于對印度教信仰的尊重,沒有豬肉、牛肉,且咖喱菜式多,頗辛辣。其余時間在外覓食,吃了一頓韓餐(雞肉拌飯),一頓美式料理(加了蔬菜、蛋白質(zhì)的沙拉碗)、一頓本地飯。最后這頓純屬偶然。這家似乎深受本地人追捧,像個價廉物美的社區(qū)食堂,幸好有英文菜單。半開放廚房,分格的不銹鋼餐盤,供應(yīng)馕、咖喱、炒面等,還有本地話叫“饃饃”的餃子,蒸食或油炸。邊上一位顧客點了手抓飯,餐盤中央一團米飯,周圍幾格放著土豆、咖喱等幾個小菜,再加一碗扁豆湯,他嫻熟地用手團飯,蘸上小菜,吃得很歡。
哪怕吃住不太習(xí)慣,這次的獨特經(jīng)歷令人難忘。