大公快消訊  近日，呷哺呷哺發(fā)布盈利預(yù)警公告，公告稱，該公司上半年預(yù)計(jì)虧損2.7億元至2.9億元。 　　呷哺呷哺在公告中稱，該集團(tuán)預(yù)期截至2022年6月30日止6個(gè)月收入約為人民幣21.6億元，相較于截至2021年6月30日止6個(gè)月收入減少約29%。相較于截至2021年6月30日止6個(gè)月集團(tuán)取得凈虧損約人民幣0.47億元，集團(tuán)預(yù)期于截至2022年6月30日止6個(gè)月將取得凈虧損約人民幣2.7億元至人民幣2.9億元。

　　對(duì)于虧損原因，呷哺呷哺解釋稱，2022年上半年大部分地區(qū)餐廳仍然受到新型冠狀病毒肺炎疫情的影響，而無法充分營業(yè)。在營城市116個(gè)，其中受疫情影響城市92個(gè)，占比約79%，尤其主要一線城市受疫情影響嚴(yán)重，如北京、上海、深圳、天津等。

　　值得注意的是，在本次公告中，呷哺呷哺上半年新開業(yè)餐廳只有21家，其中主要以湊湊品牌為主，并預(yù)測全年開店數(shù)量只有100家左右，減少約36%，而在今年3月份發(fā)布的2021年年度業(yè)績預(yù)告中，呷哺呷哺預(yù)計(jì)2022年新開門店數(shù)量將會(huì)有156家。

　　對(duì)于此，呷哺呷哺表示，集團(tuán)將持續(xù)密切關(guān)注市場狀況、檢視餐廳經(jīng)營情況，以及時(shí)調(diào)整組織架構(gòu)和業(yè)務(wù)策略，同時(shí)將采取多項(xiàng)措施增加餐廳運(yùn)營收入和精細(xì)化控制及管理各項(xiàng)經(jīng)營成本費(fèi)用，其中包括針對(duì)疫情的影響。

　　除此之外，公告透露，在應(yīng)對(duì)措施上，呷哺呷哺將對(duì)受影響區(qū)域和餐廳進(jìn)行梳理，并結(jié)合自身品牌優(yōu)勢(shì)與餐廳出租方進(jìn)行多輪溝通，對(duì)受影響餐廳作出免租或減租談判；在2022年8月，集團(tuán)將推出新的會(huì)員系統(tǒng)以整合集團(tuán)所有品牌的會(huì)員系統(tǒng)，以達(dá)到引流作用，并進(jìn)而提升餐廳經(jīng)營利潤；在2022年下半年度，新開餐廳選址將陸續(xù)采取更科學(xué)化的選址系統(tǒng)；及加大品牌行銷力度，借助海量會(huì)員數(shù)據(jù)及私域群客戶積累，精準(zhǔn)行銷定位客戶群，高品質(zhì)高效率吸引潛在客戶，以降低獲客成本，在提升品牌影響力的同時(shí)降本增效。