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?新聞背后/從“家鄉(xiāng)市集”看香港的“內(nèi)聯(lián)外通”\卓 銘

2025-06-02 05:01:49大公報(bào)
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  第三屆家鄉(xiāng)市集昨起一連五日在維園舉行。今年的家鄉(xiāng)市集不但一如既往展示了內(nèi)地不同地方的獨(dú)特文化和特產(chǎn),更結(jié)合創(chuàng)新科技,通過(guò)AI、VR等各項(xiàng)新技術(shù),讓香港市民深入了解祖國(guó)各地的風(fēng)土人情之余,也能進(jìn)一步了解國(guó)家發(fā)展的新面貌。

  家鄉(xiāng)市集作為一個(gè)展示國(guó)家最新發(fā)展、推廣中華傳統(tǒng)文化、增強(qiáng)港人國(guó)家認(rèn)同感的平臺(tái),過(guò)去兩屆均取得了巨大成功。光是去年,市集便吸引了超過(guò)20萬(wàn)人次入場(chǎng),售出逾120萬(wàn)件商品,成績(jī)斐然。今年,家鄉(xiāng)市集在往屆基礎(chǔ)上進(jìn)一步升級(jí),規(guī)模更大、產(chǎn)品更豐富、內(nèi)容更多樣,尤為值得一提的是新設(shè)的新興科技展區(qū),展示了多項(xiàng)使用AI、VR等前沿技術(shù)的產(chǎn)品,讓市民和游客親身體驗(yàn)到高新科技與日常生活結(jié)合的罕有體驗(yàn)。

  展示科技文化的平臺(tái)

  例如展區(qū)內(nèi)的AI中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)儀和VR疼痛管理系統(tǒng)等設(shè)備,就相當(dāng)受中老年人的歡迎。其中AI中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)儀是長(zhǎng)期以來(lái)探討有關(guān)“AI看病”可能性的一次應(yīng)用,有嘗試過(guò)的市民就表示問(wèn)診過(guò)程非常詳細(xì),還能準(zhǔn)確測(cè)出其屬陽(yáng)虛體質(zhì)。這無(wú)疑徹底顛覆了過(guò)去一些人覺(jué)得中醫(yī)就等于技術(shù)落后的刻板印象。事實(shí)上,就如中醫(yī)也可以跟AI結(jié)合一樣,內(nèi)地現(xiàn)時(shí)科技發(fā)展一日千里,先進(jìn)科技早就已經(jīng)滲透進(jìn)日常生活的方方面面。

  比方說(shuō)今次市集展出的全自動(dòng)機(jī)器人咖啡機(jī),透過(guò)機(jī)械臂操作,只需兩至三分鐘即可完成咖啡制作,不僅有超高的效率,還可以提供50多款咖啡及其他飲品,甚至能做到咖啡拉花等要求。有體驗(yàn)過(guò)的市民更表示味道與人手制作的分別不大,從落單到完成,整個(gè)流程極為順暢;在另一邊廂的智能熟麵機(jī),同樣由機(jī)器全自動(dòng)製麵、煮面,實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè),能在短短8秒內(nèi)完成和麵、壓麵、切麵,進(jìn)入煮面程序亦會(huì)自動(dòng)裝入高溫滅菌的碗。從面粉到成品,最快48秒內(nèi)便能完成。而在速度快的同時(shí),其口感仍然可媲美人手面條,不少市民嘗過(guò)后也贊不絕口。

  除此以外,今年家鄉(xiāng)市集為吸引年輕人參與,還特別設(shè)立了運(yùn)動(dòng)互動(dòng)體驗(yàn)區(qū),設(shè)有35個(gè)攤位和5個(gè)互動(dòng)區(qū),提供足球、棒球、羽毛球、太極教學(xué)及VR桌上冰壺球等項(xiàng)目,通過(guò)科技與運(yùn)動(dòng)元素激發(fā)青少年對(duì)國(guó)家的認(rèn)同感。這些活動(dòng)與即將舉辦的全運(yùn)會(huì)緊密相連,讓年輕人在參與中感受到國(guó)家級(jí)體育盛事的氛圍,進(jìn)而增強(qiáng)民族認(rèn)同感。

  這些新科技、新產(chǎn)品,除了為生活帶來(lái)更多便利外,無(wú)疑也是港人加深了解國(guó)家發(fā)展的一大途徑。從去年的《黑神話:悟空》,到今年年初的DeepSeek大模型、《哪咤2》,其實(shí)國(guó)家各方面的技術(shù)飛躍早已展現(xiàn)于全世界面前。但對(duì)不少港人來(lái)說(shuō),AI、機(jī)器人、VR等技術(shù)仍然與日常生活有一段距離,然而透過(guò)家鄉(xiāng)市集這個(gè)機(jī)會(huì),很多人才發(fā)現(xiàn)原來(lái)一杯咖啡、一碗麵,甚至是看病都可以與創(chuàng)新科技深度融合,使市民進(jìn)一步意識(shí)到國(guó)家銳意建設(shè)成為“科技強(qiáng)國(guó)”的具體成果。

  而且市集展示的全自動(dòng)機(jī)器人咖啡機(jī)等產(chǎn)品,預(yù)計(jì)本月中便會(huì)在香港廣泛應(yīng)用,初步考慮落地醫(yī)院、大學(xué)、博物館等場(chǎng)所,并提供24小時(shí)服務(wù)。這也是為香港創(chuàng)科發(fā)展開(kāi)辟新思路的一個(gè)大好機(jī)會(huì),例如預(yù)計(jì)于年底開(kāi)始營(yíng)運(yùn)的全港首家中醫(yī)院,也可以研究引入AI技術(shù)的可能性,以提升問(wèn)診效率。事實(shí)說(shuō)明,香港發(fā)展的前提就是必須認(rèn)識(shí)、了解國(guó)家,利用好兩地資源互通的優(yōu)勢(shì),才能更快更好地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

  與此同時(shí),香港也不能忘記自身“內(nèi)聯(lián)外通”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。過(guò)往兩屆的家鄉(xiāng)市集,除了意在吸引港人參與外,其實(shí)也勾起了不少外地游客對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的興趣。今年的市集也同樣可見(jiàn)海外游客的蹤影,有香港居民便帶同外國(guó)友人一同參觀市集,讓其品嘗內(nèi)地不同城市獨(dú)有的特產(chǎn),體驗(yàn)到中國(guó)文化的多元魅力。

  讓游客感受真實(shí)中國(guó)

  家鄉(xiāng)市集并不只是一般的美食博覽,同時(shí)也是展示科技、文化的好平臺(tái)。比如今年市集還舉辦了武術(shù)、傳統(tǒng)戲曲、歌舞、越劇和南音等不同類(lèi)型的文化表演,是難得一次密集式展現(xiàn)中國(guó)藝術(shù)的舞臺(tái)。香港匯聚中外文化,同時(shí)也是中外文化的橋梁,家鄉(xiāng)市集本身其實(shí)便是一個(gè)說(shuō)好“中國(guó)故事”、“香港故事”的大好機(jī)會(huì),讓國(guó)際游客認(rèn)識(shí)中國(guó)最真實(shí)的一面。

  今年3月美國(guó)網(wǎng)紅IShowSpeed展開(kāi)中國(guó)行,一舉反轉(zhuǎn)了西方國(guó)家長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)中國(guó)的偏見(jiàn),說(shuō)明媒體網(wǎng)絡(luò)和文化輸出,在全球輿論場(chǎng)的重要作用。香港作為國(guó)家最國(guó)際化的城市,與海外擁有眾多聯(lián)系網(wǎng)絡(luò),其實(shí)更應(yīng)該借家鄉(xiāng)市集這類(lèi)機(jī)會(huì),向外推廣中國(guó)文化。尤其現(xiàn)時(shí)國(guó)際上單邊主義大行其道,香港更應(yīng)該積極發(fā)揮中外橋梁的作用,為堅(jiān)持多邊主義作出貢獻(xiàn)。

  家鄉(xiāng)市集通過(guò)展示內(nèi)地的科技進(jìn)步、文化魅力和體育活力,不但是一個(gè)加強(qiáng)香港與內(nèi)地交流的平臺(tái),也是一座連接中國(guó)與國(guó)際的橋梁。在香港進(jìn)入由治及興的新階段,香港不但要繼續(xù)加快加深融入國(guó)家發(fā)展大局,也要充分理解、發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),深化國(guó)際交往合作,團(tuán)結(jié)一致為國(guó)家和香港的繁榮穩(wěn)定而努力奮斗!

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