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?隔海觀瀾 | “瘦肉精”攻防戰(zhàn)

2024-02-06 04:03:04大公報 作者:朱穗怡
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  臺糖公司號稱“安心豚”的梅花肉片被臺中市政府衛(wèi)生單位驗(yàn)出含有“西布特羅”的“瘦肉精”,變成了“不安心豚”。外界紛紛指責(zé)民進(jìn)黨當(dāng)局把關(guān)不嚴(yán)、監(jiān)督不力,讓“毒豬肉”流入市場,損害民眾健康。民進(jìn)黨當(dāng)局不甘被千夫所指,于是自行把同一批肉品送實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn),結(jié)果顯示“未檢出瘦肉精”。一場“瘦肉精”羅生門上演了:臺中市政府據(jù)說檢驗(yàn)了22次,驗(yàn)出的“瘦肉精”超過15倍至18倍的數(shù)值,但民進(jìn)黨當(dāng)局屬下的臺糖公司則堅持自己的送檢結(jié)果正確,沒有驗(yàn)出“瘦肉精”。由于臺中市是藍(lán)營縣市,臺糖公司屬于綠營,“瘦肉精”羅生門瞬間演變?yōu)樗{(lán)綠政治攻防戰(zhàn)。國民黨“立委”提出修法,強(qiáng)制豬肉應(yīng)標(biāo)示有無含“瘦肉精”。民進(jìn)黨“立委”則煽動臺糖公司控告臺中市政府“檢測不實(shí)”。

  然而,在外界看來,這次藍(lán)綠“打嘴炮”,頗為諷刺,因?yàn)楫?dāng)年放行美國“瘦肉精”肉品入島的正是國民黨和民進(jìn)黨,如今都擺出一副“維護(hù)民眾健康”的姿態(tài),著實(shí)可笑。

  坊間俗稱的“瘦肉精”正式名稱是“乙型受體素”,是一種類交感神經(jīng)興奮劑,若添加于家畜、家禽的飼料中,能增加動物的瘦肉比例,加快上市速度、降低養(yǎng)殖成本,但大量食用可能對人體健康造成風(fēng)險。最近在臺糖公司出品的豬肉驗(yàn)出的“西布特羅”就是“瘦肉精”的一種,據(jù)說“毒性”較強(qiáng)。根據(jù)島內(nèi)相關(guān)法規(guī),養(yǎng)殖業(yè)者不得使用“瘦肉精”,肉品也不得驗(yàn)出“瘦肉精”,簡單而言,“瘦肉精”在島內(nèi)就是禁藥,違者可能要負(fù)法律責(zé)任。這次卷入“瘦肉精”風(fēng)波的是臺灣本地養(yǎng)殖的豬,而且還被臺糖公司標(biāo)榜為“安心豚”,可謂“名牌豬肉”,如今竟驗(yàn)出禁藥,嚴(yán)重打擊臺灣消費(fèi)者的信心。尤其臺糖公司是公營單位,政府是最大的股東,發(fā)生嚴(yán)重食品安全事件,民進(jìn)黨當(dāng)局難辭其咎。

  然而,詭異的是,臺灣地區(qū)相關(guān)法規(guī)規(guī)定不得使用“瘦肉精”,只限于臺產(chǎn)肉品,美國肉品則不在監(jiān)管范圍之內(nèi)。2012年國民黨政府開放進(jìn)口美國“瘦肉精”牛肉,2021年民進(jìn)黨當(dāng)局進(jìn)一步允許美國“瘦肉精”豬肉入島,由此美國“瘦肉精”肉品充斥臺灣市場。美國肉品可使用“瘦肉精”,但臺產(chǎn)肉品則不可以,此荒謬現(xiàn)象凸顯了臺灣政客施政的“雙重標(biāo)準(zhǔn)”。在島內(nèi)政壇“親美”的氛圍之下,臺灣民眾的健康福祉早就被犧牲掉了。如今看著藍(lán)綠陣營因臺產(chǎn)豬驗(yàn)出“瘦肉精”而爭斗不休,只覺得不過是一場“政治秀”罷了。

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