圖:茶莊第三代掌舵人劉偉豐認(rèn)為龍城重建是好事。
一泡普洱茶,沖出70年龍城濃情!扎根九龍城逾70年的“源茂興記茶莊”將于7月31日拉下鐵閘。茶莊第三代掌舵人劉偉豐在九龍城的留產(chǎn)所出生、讀書、工作,大半生都生活在九龍城。他看著龍城由昔日人來人往的繁盛,到近幾年人去樓空的凋零,認(rèn)為舊區(qū)重建是好事:“老人家上落唐樓確實(shí)辛苦,社會需要進(jìn)步?!?/p>
經(jīng)歷三代的茶莊月底結(jié)業(yè),在倒數(shù)的半個(gè)月里,不論坐輪椅的、或是攙扶柺杖的老顧客,都前來茶莊買茶,細(xì)味一縷縈繞不散的龍城茶香。\大公報(bào)實(shí)習(xí)記者 余境煌﹑鐘潔樺(文) 記者張凱文(圖﹑視頻)
吊頂風(fēng)扇慢悠悠轉(zhuǎn)動,嗡嗡聲裹著七十載時(shí)光顫動。門楣上“源茂興記茶莊”六個(gè)字爬滿歲月斑駁,與店內(nèi)縈繞的茶香纏繞─那是劉偉豐先生從孩提時(shí)代至今便未曾中斷的味道。這間茶莊的根,深扎在潮州土壤里。
“第三代還在喝我們的茶”
劉偉豐的爺爺早年在潮州賣茶葉,兼做餅與製衣,劉父輾轉(zhuǎn)來港后,1954年在九龍城啟茶緣,十幾年后因拆樓遷至現(xiàn)址,一駐便是數(shù)十年?!把b修還是七十年代的樣子,地面鋪設(shè)水磨石,只略修葺過沒多大改動,連茶包的包裝都是七十年不變!”
茶的故事,總與人緊密相連。源茂興記結(jié)業(yè)的消息傳出,不少老顧客專程回來道別。劉偉豐難忘一位93歲的老顧客,拄著枴杖最后一次走進(jìn)茶莊時(shí),向他訴說與茶莊的深厚情誼。原來這位93歲的老顧客,自8歲起便光顧他家的茶葉,在潮州時(shí)便是爺爺?shù)念櫩?,一直?2歲來到香港后,這名熟客特意走進(jìn)九龍城,繼續(xù)光顧,至今已有85年。而最令他動容的,是早前一位從加拿大返港,坐輪椅的老伯,看到店內(nèi)70年前送貨用的鐵桶時(shí),當(dāng)場落淚。劉偉豐自豪地說:“很多客人都是兩代人光顧,現(xiàn)在第三代還在喝我們的茶?!?/p>
沉浸的記憶,還有與鄰近店舖分享荔枝的歡樂點(diǎn)滴;每當(dāng)?shù)昀镉惺?,左右商戶都會主動幫忙。他清楚憶述三十多年前店舖對面的大廈發(fā)生火警時(shí),街坊自發(fā)移開阻路車輛,讓消防車順利救援的場景:“九龍城街坊齊心,真是好特別?!闭f時(shí)劉的眼神低垂,流露的既是回憶,也是不捨。
連鎖店取代小店 帶走歲月痕跡
雖有不捨,但他贊成龍城重建:“舊區(qū)重建是好事,老人家住唐樓上落確實(shí)辛苦,社區(qū)需要進(jìn)步?!彼鳛橐娮C九龍城變遷的老街坊,娓娓道來社區(qū)面貌隨時(shí)光流動轉(zhuǎn)變。他指曾經(jīng)滿街潮州口音的街市,如今充斥著泰文招牌;昔日熟悉的雜貨舖、茶莊,他日會逐漸被連鎖店取代。這種轉(zhuǎn)變,讓他感到熟悉的龍城人情味正在消失?!昂笊卸抑v九龍城,只懂識泰國菜及‘小曼谷’,誰會記起這里曾經(jīng)是潮州人的天下?”
劉家茶莊建立的“老字號”,第四代不愿承接,亦無奈地畫上句號。他苦笑著搖頭:“子女全部有正職工作穩(wěn)定發(fā)展,不用接手這門需要時(shí)間沉淀的手藝?!?月31日,源茂興記茶莊的鐵閘將永遠(yuǎn)拉下。劉偉豐計(jì)劃將部分茶具捐給民間收藏組織,其余或轉(zhuǎn)賣或送人,“先休息幾個(gè)月再算啦?!眲⒄f。
夕陽透過鐵閘照進(jìn)店內(nèi),那些承載著七十年記憶的歲月痕跡──發(fā)黃的照片、生銹的茶鏟、寫滿茶名的牌子。七十年,三代人,一葉茶。歲月沉淀下的人與人之間的羈絆,都將被封箱帶走。劉偉豐轉(zhuǎn)身離開時(shí),摸了摸伏在門邊一對胖花貓的頭,這對“鎮(zhèn)店之寶”也要告別龍城,跟著他去新家了。