左圖:金鐘名都酒樓昨日宣布,將于九月二十七日結業(yè),有市民在門口打卡懷緬。\大公報記者伍軒沛攝;右圖:不少市民昨日特意前往名都酒樓吃飯。\大公報記者麥潤田攝
【大公報訊】記者伍軒沛報道:有35年歷史的金鐘名都酒樓昨日宣布,將于9月27日結業(yè)。名都能容納100圍大型宴會,手工點心及懷舊點心車更是酒樓的特色,不少市民昨日特意前來打卡懷緬,有食客表示最不捨是點心蝦餃,皮薄餡靚。該舖位早前以3.544億元沽出,新買家為香港科技大學,科大表示單位將用于教學相關用途。
食客不捨招牌蝦餃
資料顯示,名都的母企聘珍樓集團,于1989年以4.55億元購入統(tǒng)一中心4至5樓全層和601室,其后分階段出售物業(yè),買家均為教育機構,包括2023年以4800萬元沽出統(tǒng)一中心601室,買家為香港大學。4樓全層于上月中旬以3.544億元易手,按全層面積約31410方呎計,成交呎價約11283元??拼笞蛉栈貜汀洞蠊珗蟆凡樵儽硎荆徣朐摌敲媪献鳛槿蘸蠼虒W之用。
名都酒樓于今年4月至6月期間,暫停部分星期二、三的晚市營業(yè)。昨日酒樓照常營業(yè),但門口及亮眼處都貼上結業(yè)通告,表示“為數(shù)代市民服務,接待來自世界各地的游客,并舉辦無數(shù)難忘的宴會”,感謝客人支持與員工的辛勤付出。
不少市民前來打卡留念,午市時段門外大排長龍。客人林女士與丈夫在酒樓招牌前自拍留念,她對酒樓結業(yè)甚感可惜,“怎么說也是金鐘一個地標?!彼f光顧十多年,幫襯開的旅行社每次都在酒樓開茶會。
立法會議員梁子穎認為,餐飲業(yè)近年經(jīng)營不容易,酒樓營業(yè)方賣舖屬商業(yè)決定,“一面(賣方)得到資金,一面(買方)得到有利位置,是雙贏?!绷⒎〞h員梁熙認為,大專院校的教學空間、學生住宿設施不足,限制了發(fā)展空間。美國最近收緊海外學生的學生簽證,為香港發(fā)展國際專上教育樞紐帶來更多機會,此時是合適的時間點,為大學未來擴展占據(jù)有利的位置。
美聯(lián)商業(yè)首席營業(yè)董事麥世強認為,隨著消費模式改變,酒樓業(yè)及零售市道調(diào)整,教育機構成為巨舖租賃的新動力。這類舖位通常位處交通樞紐,空間寬敞且實用率高,適合學校或培訓中心使用。加上近年海外及內(nèi)地學子對赴港升學可謂趨之若鶩,大大刺激本港租務需求及租金表現(xiàn),直接帶動了對教育設施的需求擴張。
他預料教育機構對巨舖的興趣將“陸續(xù)有來”,相信未來半年至一年,更多位于住宅區(qū)或商業(yè)區(qū)的?閑置巨舖會獲教育機構垂青。