圖:銀耳滋潤(rùn)。
材料:銀耳10克、冰糖100克、竹葉5克、白茅根30克、金銀花10克。
做法:
?、僦袢~、白茅根洗淨(jìng),加適量清水煎煮。每煮滾15分鍾,取藥汁1次,反復(fù)做3次。3次藥汁存放一起,備用。
?、阢y耳用溫水浸泡使之漲開,洗淨(jìng),與藥汁同入鍋,小火煎至銀耳熟透,加冰糖調(diào)勻。
?、劢疸y花洗淨(jìng),撒入銀耳湯中,稍煮沸,即成。
備注:早晚餐服,5至7天為一個(gè)療程。