春季天氣反復,人體較易出現(xiàn)陰陽平衡失調(diào)的狀態(tài),有些人更會有濕熱以及腸胃欠佳的情況。金銀花甜茶具清除濕熱以及令腸胃暢通的功效,不妨適量飲用。
金銀花(右圖)屬忍冬科多年常綠藤本植物,是忍冬的花蕾,性味甘、寒,入肺及脾經(jīng)。金銀花含皂酣、肌醇、木犀草素等,能清熱解毒,透表清熱,更有抗菌作用,有抵抗病毒、抗真菌、利尿收斂等功效。
金銀花甜茶
材料:金銀花半両、蒲公英1両、白菊花3錢、木通4錢。
做法:①所有材料洗淨,放入瓦煲,注入適量清水,煲1小時。
?、诓韪舫?,加2塊片糖,煲至糖溶掉,即成。