圖:特選生蠔肉質(zhì)鮮嫩。
十元一只生蠔,真有其事?真的,而且質(zhì)素不俗、新鮮美味又清潔衛(wèi)生。
好友相約在尖沙咀諾士佛臺1號7樓飯敘,餐廳名“蠔站”,當(dāng)然要嘗嘗鎮(zhèn)店之寶。店中供應(yīng)來自英國、南非和法國等地生蠔,類別不少,朋友卻說專程約我到該店吃的,是天天精選,每只只售十元的生蠔。聽到時,實(shí)在非常驚訝,也擔(dān)心貨式是否優(yōu)質(zhì),令腸胃容易敏感的我有點(diǎn)抗拒。然而,朋友一再叫我放心,更說已光顧多次,覺得性價比極高才推介。
我們坐在酒吧格局裝潢的西餐廳,看著店員端來第一打特選生蠔,賣相竟然不俗。生蠔是中小形的愛爾蘭品種,看來肉質(zhì)鮮嫩,惹人垂涎。放膽吃下第一只,不但海水味重,而且水分充沛,濃郁嫩滑,絕對是我喜歡的口感。此外,整盤十二只,每只都具水準(zhǔn),沒有滲進(jìn)次貨,讓人滿意。吃罷一打,想不到特價美食還可以無限加點(diǎn),于是我們又多吃一盤,一起滿足了嘗鮮的欲望。
生蠔之外,“蠔站”的西餐菜式也有許多選擇。我們點(diǎn)了“伊比利亞凡風(fēng)干火腿伴哈密瓜”,哈密瓜夠香甜,火腿分量足,是上佳的頭盤之選。主食有“香蒜蜆肉扁意粉”,微辣醒胃,意粉入味彈牙;更吸引的是香氣撲鼻的“四式芝士薄餅”,薄身餅底鋪滿了金黃色芝士,上桌時“芝味”四溢,吃下時熱騰騰、趣卜卜,會不自覺吃下一片又一片。我最喜歡朋友推介的小食“炸啤酒味薯?xiàng)l”,吃時帶微微酒味,由于制作過程加了啤酒,所以外皮分外松脆,加上鹽味調(diào)配適中,非常香口惹味。
飽餐一頓,結(jié)賬時朋友告訴我在網(wǎng)上訂位,正價餐點(diǎn)有八五折優(yōu)惠,這實(shí)在太劃算了,怎能不撰文介紹呢?至于我吃下那些只賣十元一只的生蠔有沒有不舒服?當(dāng)然沒有,而且還心思思想再去光顧。愛吃生蠔和西餐的讀者,趁優(yōu)惠期快前往品嘗,或許你的至愛餐廳又會因此多添一間了。