于我而言，咖啡不過(guò)是提供提神醒腦功用的一種飲品。每天回到公司，來(lái)一杯熱咖啡，開(kāi)啟忙碌的一天，已經(jīng)成為了我的日常。但在不少地方，咖啡已然成為了人們的生活與夢(mèng)想。

　　周末與老父親在家附近閒逛，他偶然說(shuō)起來(lái)，在家附近的菜市場(chǎng)里面，竟開(kāi)了一家很專(zhuān)業(yè)的咖啡店。菜市場(chǎng)距離我家走路只需五分鐘，十多年沒(méi)去，菜市場(chǎng)還是以往那個(gè)陳舊的模樣，不過(guò)肉舖菜檔水果店已經(jīng)換成了各式各樣的外賣(mài)攤檔。沿著外賣(mài)攤檔小巷一路往里，就能看到一家小小的咖啡店。

　　咖啡店門(mén)口只擺了三張長(zhǎng)腳椅，對(duì)外的門(mén)頭也頗迷你，從半開(kāi)放的窗口，可以看到小房間里只有一位咖啡師以及一臺(tái)巨大的咖啡機(jī)，桌上放的是一袋袋各式各樣的咖啡，上面都細(xì)致地手寫(xiě)了標(biāo)簽。在窗口旁，貼著一大片海報(bào)，每一張海報(bào)上都寫(xiě)著不同的咖啡豆品種，烘焙程度以及價(jià)格。

　　坐在椅子上，與咖啡師閒聊起來(lái)，咖啡師會(huì)貼心地詢(xún)問(wèn)喜好的香氣，傾向的烘焙程度，并推薦一款咖啡。我想喝一杯拿鐵，咖啡師向我推薦了一款瑰夏咖啡豆，就算是我這種不懂咖啡的小白，咖啡入口，也能品出明媚的花香與甜潤(rùn)的口感?？Х葞熣f(shuō)，市場(chǎng)上的拿鐵大多用深度烘焙，可他們對(duì)自己的咖啡豆有信心，盡管是淺度烘焙，加奶也能體現(xiàn)咖啡豆自身的特色。

　　放下杯子，心滿(mǎn)意足，轉(zhuǎn)身感謝咖啡師的推薦，只見(jiàn)他旁邊墻上貼了一張海報(bào)，“咖啡是你的每日所需，也是我的人生夢(mèng)想”。

　　有夢(mèng)想，有執(zhí)著，造就一杯精彩咖啡。